BBTスペシャルでどんぐり山で食べるお米、田植え、稲刈りなどでお世話になっている
荒田さんが紹介されます。
2009年11月23日(月)午後7時から(第384話)放送予定
『想い、未来へ‥有機農法40年荒田清耕(仮)』
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アイガモに田んぼの草を食べさせ、堆肥で土作りをおこなう。
そんな有機栽培を40年以上続けている農家が南砺市にいる。
荒田清耕さん。63歳。
試行錯誤を繰り返しながら確立した独自のコメづくり。
荒田さんの作るコメは安全で しかも、おいしいと評判になり、消費者からの注文も年々増えてきた。
荒田さんの思いを通して、これからの農業、食の安全について考える。
荒田さんが紹介してくださってどんぐり山も取材を受けました。
子どもたちも少しうつっているかもしれません。
みなさん是非みてくださいね。